烈陽這天約了靈王問路、夢園問路、鳳凰問路,來嘗鮮2021年3月新開幕的燒烤吃到飽饕寶炭烤鍋物,饕寶炭烤鍋物前身也是一間燒烤店叫直火,饕寶炭烤鍋物老闆本身是量販店的食材供應廠商,能拿到品質優良、價格更合理的生鮮產品,餐廳提供了海陸頂級新鮮的食材及各地鮮蔬,把這些好物回饋給消費者。(文字介紹來自http://www.ksnews.com.tw/index.php/news/contents_page/0001470555)
外觀
在愛玩客旁邊,圓形黑色的招牌寫著饕寶炭烤鍋物
正門口也很日式風格,掛著日式風格的燈籠
饕寶停車場在愛玩客旁邊的小巷子,直直開進去
右手邊就能看到很大的饕寶停車場
內用環境
在櫃檯後面牆上有日本武士的圖案,櫃檯的柱子上寫著費用
櫃檯旁的座位等候區
內用座位大約能做60-70人,幾乎都是4-6人座,有分左右兩邊,每個座位上面都有日式燈飾及燈籠裝飾著,很有氣氛
以下是一進門右邊座位
一進門左邊座位
單拍一個座位區,每個座位有一個烤爐及一個電磁爐
每桌都有附玫瑰鹽、辣椒粉、孜然粉、胡椒鹽
烤爐是放傳統的炭火
飲料區有烏龍茶、紅茶、芒果冰沙、野莓冰沙
醬料區有超多種醬料,但烈陽吃燒烤火鍋不喜歡沾醬,所以也沒拿很多
品嚐
一入坐會先上基本盤,有雞肉、豬肉、牛肉各一盤,以及火鍋
火鍋也會先放入新鮮蔬菜,小白菜、高麗菜、番茄、金針菇等
雞肉
豬肉
牛肉
點餐
分為肉類、鍋物冷盤沙拉類、海鮮米食類、鮮蔬甜點酒類
點餐方式:填上桌號、人數,每種類別打勾即會準備當桌人數的份量,每張只能打5個勾,超過5個勾就要再拿下一張
或是,如果想點相同品項,每人2份以上,那也要填2張單子
例如:4人用餐,每個人想吃2份鹽烤牛五花,那就要拿兩張肉類單子,都在鹽烤牛五花打勾,就會送8人份的鹽烤牛五花
以下是我們點的烤物照片,因為雞肉比較慢熟,牛肉相對較入味,建議點牛肉,所以我們點滿多牛肉的
椒香牛五花、鹽烤牛五花
雞腿肉、椒鹽骰子牛
椒鹽骰子牛很厚很好吃喔!吃起來有嚼勁又軟嫩
雞腿肉比較慢熟,所以我們丟入火鍋內煮熟了,剛好烈陽也滿喜歡吃火鍋煮雞腿肉,雞腿肉很嫩很好吃喔!
火鍋肉片、羊排
厚切牛、黑椒牛小排、帶骨牛小排
牛肉厚一點比較好吃,牛小排雖然烤得剛剛好但是還是花一些時間啃
蒜燒牛肉盅、雞心
蒜燒牛肉盅:推薦可以點來吃喔!蒜香搭配牛肉,牛肉有奶油味滿香的
雞心:雞心也好好吃喔!感謝鳳凰問路大廚烤的軟嫩Q彈
鹽烤豬五花、小花枝、魚下巴
鹽烤豬五花:豬五花出乎意料的好吃,推薦可以點
吳郭魚:中型的吳郭魚,有薑蔥等醬油調味
各式烤完的烤物,疊高高,大家想吃就拿
烤爐上的牛小排、厚切牛排、骰子牛,看起來好美味
饕寶炭烤鍋物很有特色的推出炸物、新鮮蔬菜、海鮮、甜點大餐車
炸物餐車:炸雞塊、炸芝麻球、炸薯條
看到炸薯條就很想吃,我們點了一籃
新鮮蔬菜餐車:香菇、麻糬火鍋料、青椒、高麗菜、小白菜
新鮮海鮮餐車:蝦子、竹蛤
我們有烤竹蛤,肉質真的滿新鮮的
甜點餐車:奶酪、烤牛奶塊
奶酪很香的奶香,烈陽第一次吃烤牛奶塊
烤冰淇淋、烤酥皮
烤冰淇淋:外面的皮烤得酥酥的,很快就烤焦了,所以要趕快翻面,裡面的冰淇淋還是冰冰的很好吃,外熱內冷
烤酥皮:烤酥皮我們烤焦了,就沒吃了
烤好的烤冰淇淋,喜歡咬下去,香草冰淇淋流出來的口感,外熱內冷,好好吃
烤麻糬
靈王問路很喜歡吃烤麻糬,我們總共點了4份,有花生粉及煉乳,煉乳好甜好好吃
這是一份量的烤麻糬
烤爐上的烤麻糬看起來好好吃,很快就膨脹
靈王問路烤的好認真喔!
饕寶炭烤鍋物吃超飽的,很適合家族、工作等聚餐喔!
《以上文章都是烈陽親身體驗與個人喜好,僅供參考》
店家資訊
店名:饕寶炭烤鍋物
電話:(03)8337-828
地址:花蓮市和平路302-1號
營業時間:平日-17:00-1:00、例假日-11:30-15:00、17:00-1:00
收費:
成人 (140cm以上)$599
65歲以上敬老價$399
110-140cm 兒童$359
90-110cm 兒童$129
90公分以下兒童免費,以上另+10%服務費【壽星當月享8折優惠】
每超時15分鐘每人加收50元(按開桌人數計)
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