烈陽問路

【花蓮聚餐推薦】道地的韓式火鍋料理，濃郁的大骨湯~大邱骨道 韓式鍋物

在花蓮想到韓式鍋物，一定會想到大邱骨道，

因為大邱骨道有超有名的豬大骨濃郁白湯火鍋，

這是烈陽在其他韓式餐廳都沒有看到過的，

不僅有3-4人火鍋，也有個人的韓式陶鍋，

以及單點的韓食，像是烈陽最愛的海鮮煎餅，

不僅主食做的道地美味Ψ(￣∀￣)Ψ

就連小菜也很好吃，得到烈陽媽的喜愛，聚餐中不斷的續盤♪(^∇^*)

而且地點離花蓮火車站近，附近方便好停車，

花蓮聚餐想嘗嘗道地韓式料理，大邱骨道是花蓮必吃餐廳o(￣▽￣)ｄ

////////目錄/////////

大邱骨道│外觀

大邱骨道│座位

大邱骨道│菜單

大邱骨道│大邱骨道鍋 特色單點韓食 韓式陶鍋

大邱骨道│小菜

大邱骨道│大邱骨道鍋

大邱骨道│大邱燉牛肋韓式陶鍋

大邱骨道│特色韓食│海鮮煎餅

大邱骨道│特色韓食│醬燒牛五花

大邱骨道│甜點

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大邱骨道 │外觀

大邱骨道以前門口有咖啡色的門簾做搭配，很有韓國風格，這次去就沒有了，可能暫時收起來了，在門口不僅有橫招牌，也有直招牌大大的寫著大邱骨道，而且是很顯眼的大紅色招牌，在遠處很明顯就看到了

剛走進大邱骨道就被庭園造景所吸引，在門口有蓮花盆還有小石子庭園，在進入餐廳前有木板走廊以及小樹植栽點綴，很適合拍照打卡留影

大邱骨道 │座位

烈陽很喜歡大邱骨道的室內裝潢，很有韓國的氣氛，像是有木頭柵板區隔用餐區，以及木質的靠背椅，還有長形檯燈，復古古風的吊燈，讓烈陽以為置身於韓國用餐(*˘︶˘*).｡.:*♡

不僅有四人用餐區，也有圓桌區，不僅可以當作小型聚餐地點，家族聚餐也很合適

大邱骨道 │菜單

以下是大邱骨道的菜單，玲瑯滿目的菜單，如果不知道怎麼選，大邱骨道有服務員，可以為您做專業親切地介紹

首先是鍋物，如果是跟閨蜜女生好友一起吃飯，2人、4人鍋一定可以讓你吃到飽到外帶(≧∀≦)，想要大吃一頓很適合點2人、4人鍋。

濃郁的豬大骨白湯火鍋就是大邱骨道鍋

按照菜單上的選項，某些選項可以6選1、2選1等，按照上面的選項選擇就可以囉！

大邱血月鍋是獨家自製的辣醬加入高湯，想吃辣的可以試試看

還有洋芋豬骨鍋

玫瑰千層鍋

如果覺得鍋物的料不夠，還可以單點

如果想要個人享用餐點，可以選擇韓式陶鍋，韓式陶鍋還有附贈韓式肉燥拌飯

如果還想要再嘗嘗特色韓食，還可以單點一些菜，像是韓國必吃的那辣炒年糕，以及烈陽念念不忘的海鮮煎餅

再來就是清涼解渴的飲品

大邱骨道 │大邱骨道鍋 單點特色韓食 韓式陶鍋

這次烈陽跟夢園問路一起來開箱，有一陣子沒有來的大邱骨道，大邱骨道自從開店以來，烈陽吃過好幾次，每一次來都有些不一樣，有些不同的驚喜，大邱骨道是不斷精進創新的餐廳

這次我們點了

大邱骨道鍋-2人

大邱燉牛肋韓式陶鍋

海鮮煎餅

醬燒牛五花

這樣點根本是4-5人份，而且我跟夢園問路戰鬥力超弱，幾乎全外帶♪(^∇^*)，每一道都令人難以忘懷，為了每一道都能嘗到，所以都只吃了一些，好吃到全部打包，這麼好吃的韓式料理，真希望大邱骨道開在我家隔壁

大邱骨道 │小菜

首先是小菜，有涼拌洋蔥、涼拌海帶、醃製白蘿蔔、韓式泡菜、韓式甜不辣、韓式豆芽菜

大邱骨道是連小菜都做得非常用心的餐廳，這些小菜令烈陽印象深刻，某次家族聚餐烈陽媽愛吃到不斷的續盤，瞬間以為這才是主菜(^-^*)還很開心的跟我們說，我今天就不停吃這幾道小菜就好，其他交給你們，這小菜深得烈陽媽的喜愛Ψ(￣∀￣)Ψ

大邱骨道 │大邱骨道鍋

再來是主角登場~大邱骨道2人鍋

沒錯！沒看錯！這份量是2人的鍋物，瞬間覺得我們應該再帶一個朋友來，份量好多，有

金鑽黑豬五花

伊比利霜降

肝連

白飯、柴魚洋蔥湯飯

綜合菜盤

濃郁的大邱骨道豬大骨白湯鍋滾了之後，陣陣的香氣撲鼻而來，大邱骨道鍋一定要喝喝看湯頭，以大骨熬製而成的湯底，有滿滿的營養精華以及膠質，在氣候不定的季節，很適合喝上幾碗補補身體，即便打包回去再加上蔬菜、肉片，又是滿滿火鍋料的火鍋，烈陽打包回去後，發現加了馬鈴薯味道很搭，濃郁的湯汁滲到馬鈴薯裡，有種義式餐廳燉湯的口感

大邱骨道的肉品都是精挑細選過的，每一道都讓烈陽驚豔，首先是金鑽黑豬五花，在火鍋裡滾過後，看那細緻的肉質，和一般火鍋店就是不一樣，含在嘴裡細細品嘗豬肉紋理的細緻感，這麼好吃的豬肉片，只有在大邱骨道吃過Ψ(￣∀￣)Ψ

以為這樣的肉片已經很高級了，還有更高級的呢！那就是伊比利霜降，大邱骨道的擺盤好美麗，將霜降牛肉片裝飾成玫瑰花，第一看到就發出讚嘆聲，好美的擺盤。肉質新鮮程度那就更讚不絕口了，細緻的牛肉紋理，每咬一口就像在口中彈跳一樣，嫩Q好咬又美味

除了兩道肉品外，還有豬肝連，這豬肝連不僅大塊，肉質也Q彈美味，和一般餐廳不一樣，不僅新鮮好咬又帶有嚼勁

除了附贈的白飯外，還可以選擇湯飯，這次烈陽就選擇了柴魚洋蔥湯飯，送來時是白飯上擺滿了柴魚洋蔥，之後淋上濃郁的豬大骨白湯，再拌一拌，就是韓式湯飯了♪(^∇^*)

鍋物還有附贈兩杯飲料，我們分別點了韓國葡萄汁、韓國雪梨汁，這兩種果汁都甜甜的帶一些氣泡水，這兩種果汁都推，都很好喝

推薦鍋物可以點這兩種果汁，濃郁帶有鹹味的湯頭配上甜甜的果汁，剛好能刺激味蕾，繼續進攻下一道佳餚

大邱骨道 │大邱燉牛肋韓式陶鍋

如果想要個人享用一個餐點，可以點韓式陶鍋，烈陽這次點了大邱燉牛肋，對於牛肉情有獨鍾，看到牛肋忍不住就點了(✿◡‿◡)

韓式陶鍋還有附贈韓式肉燥飯、海苔、蔥

大邱燉牛肋滷的超透，牛肋吸飽了滿滿的滷汁，感覺就滷了很久，真是一道功夫菜

牛肋肉質軟嫩，入口只要稍微咬一下就能吃了，醬汁的調味非常下飯，如果韓式肉燥飯吃不飽，真的可以再來一碗白飯，將美味可口的醬汁淋在白飯上一起吃

韓式肉燥飯除了傳統的在白飯上淋上肉燥以外，外層還有雞蛋，烈陽還是第一次看到有這樣的肉燥飯

烈陽還拿了附贈的海苔，放上一些肉燥飯、牛肋、蔥，一口含進嘴巴裡，有海苔的提味，很像醬燒飯糰，而海苔很清爽，能調和牛肋濃郁醬汁，要不是只有一個胃，烈陽一定一口接一口

大邱骨道 │特色韓食│海鮮煎餅

除了鍋物、個人鍋外，我們還點了烈陽必點韓食~海鮮煎餅

海鮮煎餅一定要沾它的靈魂醬汁，煎餅裡不僅有大塊的花枝肉，酥脆的表皮沾上甜甜辣辣的醬汁，真是美味極了，吃了一塊還會想再吃一塊

大邱骨道 │特色韓食│醬燒牛五花

另外烈陽還點了~醬燒牛五花，醬燒牛五花是新鮮高麗菜佐牛五花醬燒清炒，這樣的菜非常下飯，恨不得自己有2個胃，高麗菜的清甜搭上肉質軟嫩的牛五花，以及夠味的醬汁，淋在白飯上，讓人大口吃停不下來

大邱骨道 │甜點

吃完了所有餐點後還有甜點~紫米紅豆湯，甜點一直是女人的另外一個胃，紫米紅豆湯甜度適中，每一口都能吃的到紅豆本身的甜味以及紫米獨特的香氣，剛好也為剛剛飽餐一頓畫下完美的句點

第一次吃到幾乎是滿漢全席的韓式料理，不僅有2-4人的鍋物，還有韓式個人鍋，以及特色的單點韓食，好吃到令烈陽停不下筷子，不停的吃停不下來，不論是濃郁的豬大骨白湯，還是軟嫩可口的牛肋，以及酥脆卡滋卡滋的海鮮煎餅，還有很下飯的醬燒牛五花，每一道都令烈陽印象深刻，瞬間忘了自己在做狀態控制，管它的，狀態控制是明天的事(≧∀≦)想要聚餐，很推薦來大邱骨道，一定讓你吃到念念不忘的韓式料理(*˘︶˘*).｡.:*♡

以上文章為合作體驗，本文皆為本人親自試用過後的體驗心得分享，僅供參考。

每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主，產品使用後狀況會依個人情況有所差異，並請配合正確的使用方法。

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