【宅配美食】百年吳家鼎邊趖│基隆古早味小吃│鼎邊趖原料包│天婦羅│紅燒鰻│在家也能吃到基隆廟口美食│天界之舟 行善濟世
基隆廟口百年吳家鼎邊趖出料理包囉！除了鼎邊趖，還有紅燒鰻魚羹、天婦羅等，只要搭配想吃的蔬菜、麵食等，輕鬆就能煮出基隆廟口美食，不僅當作正餐，下午茶、宵夜都很合適！
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《百年吳家鼎邊趖》官網宅配訂單滿$1500元免運費
官方粉絲專頁：https://www.facebook.com/wu.ming.100/
鼎邊趖原料包(3碗裝)：https://www.oec.com.tw/ItemDetail?d=H201807170000029
天婦羅(1斤裝)：https://www.oec.com.tw/ItemDetail?d=H201807170000026
紅燒鰻羹(4碗裝)：https://www.oec.com.tw/ItemDetail?d=H201807170000033
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在這特殊時期，如果想吃熱門景點的美食怎麼辦呢？又不敢人擠人！o(≧口≦)o
烈陽發現基隆廟口百年吳家鼎邊趖竟然出了料理包耶！ε٩(๑> ₃ <)۶з
好久沒吃基隆廟口必吃美食百年吳家鼎邊趖，立馬按下按鍵
烈陽這次選擇了百年吳家鼎邊趖、紅燒鰻羹、天婦羅，這些都是他們家的招牌呢
OH NO！會不會很難煮呀？雖然烈陽本身會煮些基本簡單的料理，但是看到一大包裡面的生食，恩~沉默了三秒，眉頭一皺(＠_＠;)
其實一點也不擔心，在外包裝上寫好了烹調說明，只要按照上面的步驟，就能還原百年吳家鼎邊趖囉！
外包裝也寫有品名、成份等
一份鼎邊趖熱量才190大卡✧(≖ ◡ ≖✿)，熱量好低，烈陽試過只吃一碗就很飽了，想要吃點無油健康美食，為平淡無奇的三餐增添點色彩，很適合囤百年吳家鼎邊趖
打開鼎邊趖料理包後，有趖、蝦仁羹、肉羹、金針、筍絲、魷魚、小魚乾、金勾蝦、香菇、鹽巴、蒜頭酥等
這就是趖！看起來像是餛飩皮呢！趖是什麼呢？怎麼念？
趖音同縮，烈陽也只有在基隆廟口必吃小吃才聽過趖，原來趖是由米磨成米漿，再用傳統的大鼎一面烤一面蒸，米漿趖在鼎邊，蓋上鼎蓋一面烤一面蒸，趖好起鍋，再依口感裁成適合的大小
橘色的是蝦仁羹、米肉色的是肉羹
按照包裝上的步驟，先退冰
將魷魚、小魚干、金勾蝦、香菇、筍絲等熬湯，烈陽用量杯準確的放入1300cc的水，開水煮沸
再放入肉羹、蝦仁羹
烈陽放入喜歡的高麗菜，高麗菜是自備的，料理包沒有喔！
將趖倒入一起煮
滾了之後再放入金針，就起鍋囉！Ψ(￣∀￣)Ψ
瞬間佩服我自己，這真的是我煮的耶！(*˘︶˘*).｡.:*♡
百年吳家鼎邊趖真的很厲害，按照包裝上簡單5步驟，輕鬆還原基隆廟口美食
烈陽真心覺得味道跟在基隆廟口現吃的一樣，真是人間美味
蝦仁羹、肉羹皆有細心調味
趖看起來像正方形的麵條或是餛飩皮，口感Q彈有勁，滑溜順口
鼎邊趖不僅可以當作下午茶、宵夜點心，也可以當作正餐享用
同樣在外包裝有烹調說明，按照說明就能完成基隆有名的美食紅燒鰻魚羹
料理包內附紅燒鰻魚、柴魚片、太白粉
按照包裝上的步驟，烈陽同樣用量杯倒入1300cc的水，並且加1茶匙冰糖、2茶匙醋、3茶匙醬油、1茶匙鹽開火煮沸
將太白粉倒入100cc的冷開水攪拌均勻
湯滾後以湯匙做順時針攪動慢慢加入太白粉水
看！湯有點勾芡狀囉！♪(^∇^*)
烈陽再倒入自備的大白菜
再放入主角紅燒鰻魚塊，沸騰1-2分鐘即可起鍋
烈陽遺忘了柴魚片，最後才放入，一定要放柴魚片才夠香喔！Ψ(￣∀￣)Ψ
超級美味的紅燒鰻魚羹上桌！✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
紅燒鰻魚羹肉質口味濃郁，紅燒鰻魚好大塊又多，CP值好高，重點是採用基隆港新鮮鰻魚加上傳統特殊酌料製成，味道獨到特別，再加上新鮮大白菜等，烈陽吃的津津有味，回味無窮！
第三道廟口必點美食天婦羅，適合煎、煮、炒、炸各種料理
烈陽嘗試了兩種料理方式，第一種是炸
看！烈陽炸得金黃酥脆，還帶有一點焦黃ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
淋上百年吳家特製甜辣沾醬
再切成條狀
天婦羅是選用新鮮鯊魚漿製成，風味獨特入味，不同於一般吃到的炸天婦羅，一上桌便成為焦點，被吃吃光
另一種料理方式炒
烈陽蒜炒天婦羅佐高麗菜，也為餐桌上增添豐富菜色
基隆廟口百年吳家鼎邊趖不論是鼎邊趖、紅燒鰻羹、天婦羅，按照包裝上步驟皆能簡單料理，只要自備蔬菜，輕輕鬆鬆在家還原基隆廟口美食，想吃基隆古早味小吃，趕快到百年吳家鼎邊趖官網趖選購，現在滿1500元還能免運費呢！
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