暮朝食粹壺底油像紅酒一樣高貴的瓶身，非基改黃豆製成，堅持100%台灣手工古法釀造，自然溫暖的古早味，是煮菜時調味的甘泉玉露，也是餐桌上美味甘醇的沾醬。
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《暮朝食粹》
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壺底油$220/單罐：https://line.soocker.tw/r/734v2oKLjYwztzCX7
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烈陽是外食族，喜歡簡單的解決一餐，有時喜歡吃涼拌豆腐、水煮蛋、水餃等，這時醬油就非常重要了！
烈陽這次認識了暮朝食粹：「暮朝是指永恆久遠，食粹是指食物最原始的精華，以最簡單的原味概念，豐富生活味覺的享受。」
暮朝食粹壺底油瓶身很美，如同紅酒瓶一樣，米黃色的包裝加上燙金字，很有質感。
瓶身後面寫有商品成份、容量、保存期限、有效日期、保存方法
暮朝食粹壺底油經過蒸豆，製麴，拌鹽水，入缸釀天然曝曬釀造180天，再經壓榨、熬煮，調味，裝瓶，殺菌等11道工序的純釀醬油，暮朝食粹壺底油的純黑色澤，透著深咖啡色，一圈金黃色金邊，剛倒出來，壺底油香氣四溢，令人食指大動
烈陽搭配很愛的涼拌豆腐，將暮朝食粹壺底油淋在雪白滑嫩的豆腐上，壺底油滲透到豆腐的縫隙中
不用加太多，慢慢加一些，鹹度剛剛好，暮朝食粹壺底油嚴選非基改黃豆，香氣濃郁，經180天以上的陶缸釀制，吃上一口涼拌豆腐，發現不僅僅是有鹹度還會回甘，再帶有一點甜味
或是將水煮蛋沾著暮朝食粹壺底油，暮朝食粹壺底油100% 台灣在地古法製造，使用整顆原豆釀造的手工醬油，將無調味的水煮蛋瞬間提味
或是吃火鍋時，也很適合裝一小碟暮朝食粹壺底油，烈陽將紀文火鍋料鱈寶，沾一些暮朝食粹壺底油，原本鱈魚濃厚的鱈寶搭配回甘的壺底油，又是另一種風味
烈陽將上一餐吃剩的麵加入暮朝食粹壺底油，炒一炒，風味獨特的炒麵不到幾分鐘就上桌了
暮朝食粹壺底油手工純釀醬油，自然、溫暖的古早味，壺底油香氣濃郁，吃了還會回甘溫潤，層次感明顯，想要涼拌、沾醬或是炒魯煎燉都非常合適，不僅適合平時有在開火煮菜的人，作為外食族，也很適合當作外食的提味沾醬。
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