烈陽問路

儒記飲品是很有名的茶飲事業，是百年茶園，經過8代傳承，且不斷精進栽種技術，出產的茶種有綠茶、紅茶、烏龍茶，多達8種茶包，烈陽品嘗後，茶味口齒留香、沁人心脾，令人心曠神怡。

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儒記飲品│品牌介紹

儒記飲品│水果紅茶│貴妃荔枝紅茶、富士蘋果紅茶

儒記飲品│紅茶│皇家伯爵紅茶、日月潭紅玉

儒記飲品│烏龍茶│白桃烏龍、琥珀厚烏龍

儒記飲品│綠茶│梔子花綠茶、杉林溪高冷

儒記Garden Ru~儒仕文人吟飲，記存絲路風華，百年茶園‧精緻高山茶菁‧造就每杯精品

儒記飲品│品牌介紹

儒記飲品是8代百年傳承的老店，從清朝開始到現在，儒記飲品的茶區分布超廣，有南投鹿谷凍頂山(最初種植地)、杉林溪、梨山、翠峰、大禹嶺、嘉義阿里山。茶品有綠茶、紅茶、烏龍茶等，對於栽種茶葉方式，儒記也致力做到品管，像是飲品水質改良、物理水質優化、種植科技，引進日本微生物菌、酵素以改善土壤等，曾經是總統愛用且指定的外交伴手禮，現在甚至擴店到美國、泰國、菲律賓等，是很有名的茶飲喔！

茶包是以恆溫真空式包裝，而且經過茶種SGS檢驗

熱飲: 將茶包放入杯中，以熱水浸泡3分鐘即可飲用。(水量建議150~250cc)
冰飲: 將茶包放入杯中，以熱水浸泡5分鐘，加上適量冰塊即可飲用
冷泡: 將茶包放入杯中，以常溫水浸泡放入冰箱至少13小時以上即可飲用。(水量建議150~250cc)

儒記飲品│水果紅茶│貴妃荔枝紅茶、富士蘋果紅茶

儒記飲品多達8種茶類，每一種都香醇濃郁，齒頰留香

發酵度：全發酵、茶湯色：朱紅色

烈陽最喜歡的是貴妃荔枝紅茶，剛打開茶包時，荔枝的清香撲鼻，香氣十足。貴妃荔枝紅茶是以台灣紅韻紅茶及阿薩姆紅茶為基底，採用荔枝濃縮汁做濕堆發酵，並燻製，有濃郁荔枝風味，適合冰飲或加糖飲用。

烈陽沒有加糖喝，但荔枝的香味足夠提升紅茶的香醇，沁香怡人的荔枝，沁著茶香，清香味甜

發酵度：全發酵、茶湯色：丹紅色

富士蘋果紅茶帶有果酸味，是台灣小紅莓汁、藍莓汁、富士蘋果汁去發酵、烘焙，果汁的果香味，加上紅茶的醇香，產生酸甜中和悠悠茶香

儒記飲品│紅茶│皇家伯爵紅茶、日月潭紅玉

發酵度：全發酵、茶湯色：紅寶石紅色

烈陽曾經也介紹過日月潭紅玉，日月潭紅玉紅茶又稱台茶18號，因為其獨特的肉桂及些許薄荷味，以及其茶色而稱為紅玉。熟果紅茶香和著清香的肉桂香，馥郁芬芳

發酵度：全發酵、茶湯色：赤紅色

​​​​​​烈陽品嘗時，有很香的佛手柑味道，皇家伯爵紅茶是特選斯里蘭卡錫蘭紅茶，調和英國早餐茶，加以佛手柑薰製而成。佛手柑清香搭配紅茶的醇韻，再加上鮮牛奶，成了美味芳醇的鮮奶茶

儒記飲品│烏龍茶│白桃烏龍、琥珀厚烏龍

發酵度：30%、茶湯色：翠綠色
是台灣非常暢銷的高山茶種，杉林溪之茶區周遭杉林環繞，其風味有苦中回甘之口感，是新鮮茶菁味的高冷烏龍茶

發酵度：50%、茶湯色：蒼綠色

從外包裝，就能聞到上品白桃香氣，是海拔1600m高杉林溪高冷茶佐以清爽白桃薰烘而成，清爽之餘醇厚回韻度高，層次感獨特，多喝不膩，適合調製冰飲及加糖使用

發酵度：70%、茶湯色：琥珀褐

琥珀厚烏龍是傳統的古早味烏龍，味道濃郁而不膩，遵循古法烘製，是台灣特有的烏龍茶香，琥珀厚烏龍茶味醇厚濃郁，烈陽喝幾口後，又加了鮮牛奶，烏龍鮮奶茶滋味甚好，清冽的烏龍茶香搭上濃純的牛奶，每天早晨都想喝一杯

儒記飲品│綠茶│梔子花綠茶、杉林溪高冷

發酵度：20%、茶湯色：碧綠色
槴子花為像山茶花的一種花窨製，淡雅，久泡不澀，是帶有淡雅花香氣的綠茶，槴子花還有降火之效果

難得能一次品嘗8種不同茶種的茶包，儒記飲品的茶包回甘醇厚，芬芳怡人，不論是貴妃荔枝紅茶的清香味甜，還是皇家伯爵紅茶的佛手柑香味，以及琥珀厚烏龍的烏龍茶香，每一種皆沁人心脾，口齒留香。儒記飲品還有出茶包禮盒，不僅能自己享用，也是很好的伴手禮喔！

在又苦又甜的茶裏，可以領悟到生活的本質和哲理。捨離世事，禪門著重生活禪，在職場、生活、修行上都能兼顧，在繁忙的生活當中，撥出一點時間做定課，如同維摩詰居士所言：「我有法樂，不樂世俗之樂。」把茶冷眼看紅塵，借茶靜心度春秋。

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非常感謝您用心閱讀
本篇是烈陽合作邀約
但圖文均是真實心得
希望大家喜歡與支持
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