延伸閱讀:合菜推薦:月食坊饕館 慈濟醫院、德興運動棒球場附近
烈陽今天想再來介紹一次烈陽非常愛的合菜餐廳「月食坊饕館」,為什麼這麼喜歡呢?因為這家店的菜令烈陽想起爸爸煮菜的味道,有家的感覺。
外觀:
月食坊饕館在慈濟醫院、德興棒球場附近,開車到火車站後站大約5-10分鐘車程,附近非常好停車,外面掛著滿滿的燈籠寫著月食坊饕館,有中國風、過年的氣氛。
環境:
內有兩處可以用餐的空間,能容納50-60人,第一個空間有兩大圓桌跟幾個方桌,第二個空間也是,空間舒適宜人。還附有卡啦Ok設備,如果朋友是金曲歌王歌后,很適合高歌一曲。
烈陽已經吃過月食坊饕館18道菜色(合菜推薦:月食坊饕館 慈濟醫院、德興運動棒球場附近),加上這次新的9道菜色,總共吃過27道,「月食坊饕館」真的厲害,總有源源不絕新菜色提供饕客,期待下次再訪還有新菜色。
新菜色介紹:
1、美味前菜(花生、甜黑豆、豆皮)
2、青椒炒花枝
3、山藥蓮子排骨湯
4、西魯肉
5、櫻花蝦油飯
6、糖醋魚
7、苦瓜鹹蛋
8、肉絲炒筊白筍
9、炸山藥捲及海鮮捲
品嚐:
#美味前菜(花生、甜黑豆、豆皮):花生、甜黑豆都帶有甜味,豆皮也好吃,很棒的三合一前菜。
#青椒炒花枝:「月食坊饕館」的青椒炒肉絲、炒花枝都很好吃,重點在青椒!!!軟嫩且沒有青椒特有的味道,能將青椒的味道烹飪的更提味更好吃,讓不喜歡吃青椒的人都愛上,大推來「月食坊饕館」,一定要點上一道青椒菜。
#山藥蓮子排骨湯:山藥蓮子排骨湯超好喝,湯頭很濃郁入味,將排骨精華都熬入湯中,山藥也煮得恰到好處,在冬天來碗山藥蓮子排骨湯補補身。
#西魯肉:這道菜烈陽從小就很喜歡,因為很下飯,即使不配飯光喝西魯肉也很好吃,料好豐富,有大白菜、香菇、肉絲、筍絲等
#櫻花蝦油飯:這道也很好吃,烈陽剛剛有介紹過,「月食坊饕館」讓人有種回家的感覺,因為他們的菜很家常,同樣這櫻花蝦油飯是合菜中常見菜,在月食坊饕館卻很不一樣,油飯煮的軟嫩適中,比起大飯店的重調味,清淡爽口調味很香。
#糖醋魚:這道糖醋魚片也好好吃,魚片有些炸過之後才跟洋蔥、青椒混炒,不會太甜。
#苦瓜鹹蛋:烈陽很愛的苦瓜鹹蛋,鹹蛋與苦瓜比例抓得剛剛好,讓鹹蛋與苦瓜能結合,家常必備菜餚,能炒得如此入味好吃,真的不容易。
#筊白筍炒肉絲:這道也很好吃,筊白筍炒得很嫩,搭配豬肉絲,很下飯入味,瞬間掃光光的一道菜。
#炸山藥捲及海鮮捲:這道厲害,山藥捲感覺像是手工做的,山藥甜味適中,海鮮卷也很厲害,這兩道在最後上來滿足點心胃。
原菜色:
以下是原菜色,烈陽就不多作介紹了,每道烈陽都非常喜歡,大推炒米粉、炸脆腸,必點兩道菜,以及滷豬腳入味又不會太鹹。
#炒三杯雞:
#必點炒米粉:
#炸脆腸:
#炒鹹酥蝦:
#滷豬腳
菜單:
月食坊饕館(臉書)
地址:花蓮市中山路一段205之3號(德興棒球場附近)
電話:(03)846-3992
營業時間:周一~周日上午10:00-14:00、晚上16:00-22:00,周二公休
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