花蓮美食 魚豐日式小吃 菜單

烈陽今天來介紹非常有名巷弄日本小吃店「魚豐」,烈陽問老闆娘你們在這開多久了?老闆娘說十幾年了!烈陽重複答十幾年!我從這經過二十幾年都沒吃過!老闆娘說:那就是種緣份!

相識是種緣份,跟美食相遇也是種緣份,自從吃過一次後,我想吃日式料理就來這裡買了,因為好吃。

 

外觀:

「魚豐」身藏在巷弄之間,轉角是一花店,得走到巷弄裡,看到紅紅的長方形招牌,就是「魚豐」了。

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座位:座位不多大約能坐20-25人左右。

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店內擺飾許多日式玩物,如和服娃娃、魚的旗幟等,烈陽問老闆娘你們是日本人嗎?還是有親戚是日本人?老闆娘說都是道地的台灣人,是特別去學日本料理。室內能布置成日本風味真的很用心,畢竟不是日本人,卻有許多日本小物。

花蓮美食 魚豐日式小吃 菜單

 

在門口的冰櫃冰了好多新鮮食材,應該都是包壽司用的。

花蓮美食 魚豐日式小吃 菜單

 

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品嚐:

烈陽總共吃過

綜合壽司(花2片、海苔3片、豆皮3片)

炸豬排蓋飯

炸蔬菜天婦羅

鍋燒烏龍麵

 

綜合壽司(花2片、海苔3片、豆皮3片):烈陽覺得如果不敢吃生魚片,吃普通的壽司,至少要點到花壽司,「魚豐」的花壽司料非常多,看那壽司中心點快爆出來的料。

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吃壽司配上一碗味增湯,「魚豐」味增湯也非常好喝喔!

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炸豬排蓋飯:剛打開飯盒有點嚇到,因為飯上面厚厚一片醬,但吃一口後馬上改觀,蓋飯的醬汁滿夠味的,絞飯吃很好吃。

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炸豬排蓋飯的炸豬排:有調味過的炸豬排,有台式炸豬排的味道

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炸蔬菜天婦羅:有玉米筍、茄子、洋蔥、青椒、秀珍菇、牛蒡、四季豆等,配上特調醬油,建議一定要沾特調醬油,醬油調味的很好吃。

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鍋燒烏龍麵:湯頭非常好喝,內有魚肉、蚵蠣、蛋、南瓜等,搭配低熱量烏龍麵,在冬天喝完心暖暖,胃也暖暖。

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菜單:

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店家資訊:

店家:魚豐

地址:花蓮市福建街289號

電話:(03)834-9266

營業時間:每週三-日17:00-22:00


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