本文2020/11/24、11/25榮登圖文創作本日熱門文章
「花在時間裡~花蓮仔巷內的舊好時光」
烈陽認識花蓮20餘年,以前讀書時,老師對於花蓮歷史的介紹通常一兩堂課2小時就介紹完了,印象中只介紹了地名「洄瀾」的意思以及演變歷史,但花蓮巷弄間的秘密呢?每天經過的小巷弄、小攤販、小溪靜靜地跟著時間流逝,寫著它們的故事,這次參加了「花在時間裡~花蓮仔巷內的舊好時光」,跟著阿榮一起走讀花蓮,為我們解說每個巷弄、老屋、攤販、美食的意義及由來,邊走邊讀,聽花蓮這黏人土地的故事。
花蓮的土地會黏人,但也不知道花蓮這些舊街道是什麼名字?這活動非常有意義,我們跟著花在時間裡的故事地圖探訪花蓮巷仔內的舊好時光,跟著以下的路線走走花蓮,才知道每天都在走的路跟逛的餐廳都有好多故事跟歷史,參加完活動花蓮市不再僅僅是花蓮市,走入了花蓮的日常,時空倒轉,遇見巷弄間的隱市風景。
路線:
98 裡作→花蓮好客文化會館→大同市場(楊媽媽米粉羹)→民國路(麥式多麵包、台電員工理髮室、時光1939)→三民街(檢察長宿舍、胖叔叔烘培坊)→大同街 →蔥油餅街→金湯達人
98 裡作X 台灣靚好:
烈陽很常會經過花蓮市戶政事務所,但從沒想過這裡有一段很有意義的歷史。復興街98巷曾經是臺北地方法院花蓮港支部宿舍群、荒野保護協會花蓮分會駐點、雁山印刷廠資料倉庫,留存許多印刷文宣、書冊及老照片。但是年久失修,經過一群志同道合的好朋友翻修,給予老屋新生命,98裡作就誕生了。
98裡作是什麼意思?(文字來源)
烈陽剛聽到時,覺得名字取得真好,「98走吧!來裡面坐作」,走進這老屋彷彿穿梭時空到民國年初,裡頭擺設古色古香,每個櫥窗跟架上展售花東特色農產品,有故事的花蓮伴手禮:花蓮縣餅、德利豆乾、豐興餅舖等,以及生活工藝品,未來還會有款待花蓮的印記,好期待!
其實真正的意思,除了老屋位於九十八巷內:
「9」形如逗號,有歇息、停留之意
「8」則如數字符號的無限大
「裡」則是以在地生活文化內涵為底蘊
「作」是觀而實習之,立身作而行,滿懷對設計生活與地方共創推廣的期許
先跟問路友人在古風古香的門口拍張合照:冰心問路、烈陽問路、金靈問路、小雨問路、靈王問路。
(非常感謝當天最佳攝影師楊耀文,為我們紀錄美好的時刻)
(圖片來自「沐V.Life工作室 楊耀文」拍攝)
走走花蓮 巷仔內筆記地圖:
在第一個櫥櫃裡,大大的地圖吸引烈陽的目光,仔細一看,疑?這不是現在的地名跟街道,這是哪?旁邊還放了一疊書,拿起來看才發現是筆記本,裡面有好多精美的插圖。
筆記裡的插圖都是98裡作設計師親手繪製,畫98裡作周遭巷弄,筆記本裡有花蓮市好客文化會館、花蓮好客市集、大同市場米粉羹、四八高地花枝羹、仁和堂藥房、金湯達人、時光二手書店等插圖,每個插圖都好漂亮好精緻,這些巷弄其實有很多老故事、老景點、老店,特別收錄在筆記本裡。烈陽私下問設計師這怎麼畫出來的?原來是用黑筆描上水彩手工繪製,這精美筆記本值得收藏,一看再看。
筆記本封面寫到:
隨興地走走花蓮
紀錄筆下的花蓮日常
隱藏在小街小巷裡下溫潤的人情意物
端看自己的角度觀察
即使不小心迷了路
也會是旅途中幸福的時刻
明信片裡的風景/ 台灣風景明信片茶包禮盒-花蓮八景:
「98裡作」有非常多的櫥窗介紹花蓮在地有名的名產及歷史古物,這櫥窗吸引烈陽的目光,很有藝術氣質的包裝,這是什麼?
原來是98裡作設計師重新繪製「花蓮八景」將旬寶石系列複方茶包包裝設計成明信片,古風文青值得紀念的伴手禮,捨不得撕開,想永久珍藏的紀念品。
旬寶石系列複方茶包口味有:紅寶石-洛神花茶;綠寶石-蜜香檸檬紅茶;黃寶石-小油菊花茶;蜜香旺來-鳳梨茶;蜜香油菊。
烈陽帶回家後擺設漂亮的明信片盒,是一個大相機,以烈陽最可愛的部落格吉祥物「大大」當代言人,將全部明信片茶包擺在一起,明信片裡的風景烈陽視得的也不多,花蓮八景是哪八景呢?太魯閣峽谷、美崙山、花蓮築港、鯉魚潭、能高越嶺道路、瑞穗溫泉、秀姑巒溪、安通溫泉等花蓮八景介紹點這裏喔!
經過時間流逝,這些老店成為經典背後的故事。
花蓮伴手禮推薦:豐興餅鋪招牌小月餅,胖叔叔烘焙坊招牌檸檬手撕吐司、花蓮縣餅招牌奶油酥條、德利豆乾。
下次會推薦公司及親朋好友買當伴手禮明信片裡的風景/ 台灣風景明信片茶包禮盒-花蓮八景,這禮物太有意義,花蓮的呼吸、歷史足跡。
更生日報、德利豆乾歷史牆
德利豆乾:早期在花蓮綜合市場賣豆干,早期用葉子包裝,豆干香字的壓版
問路友人開心合照,準備走走花蓮囉!
(圖片來自金靈問路)
※期待12 月有新的展覽/職人本事 及體驗生活職人課程,請關注98 裡作活動訊息!
地址:970 花蓮縣花蓮市復興街98 巷8 號
台灣靚好官網 http://www.goodtaiwan.com.tw/
98 裡作X 台灣靚好FB
花蓮好客文化會館:(平日都有開放)臉書
營業時間:週一至週五 08:00-17:30,週六、日15:00-19:00
電話:(03)835-0315
地址:花蓮縣花蓮市復興街98巷1號
可以按讚花蓮好客文化會館臉書,不定期有活動喔!
最新活動:「2020 原客嘉年華-歡迎共下來寮」2020/11/27(五)-11/29(日)14:00-21:00 在花蓮市民權四街Kadda璽賓行旅旁
全程有行動花蓮歷史書ㄚ榮哥為我們專業介紹。
花蓮好客文化會館外觀是日式建築物,目前是花蓮客家據點,不定期會有市集、客家美食教學課程。
瑞穗名產是紅豆包子、玉里是羊羹。瑞穗在日治時期已經植種咖啡敬貢給日本天皇,瑞穗以阿拉比卡咖啡為主。
屋內展示如下:瑞穗蜜香紅茶、公主咖啡(封面的公主其實不是原住民)、吉林茶園、嘉茗茶園等
什麼能代表台灣客家人呢?客家花布、油桐。
客家花布的由來是,客家人以前比較貧窮撿了日本婦女剩餘的和服布來用,和服布上有美麗的花卉,
為什麼用油桐花呢?因為紙傘上要抹油桐防水。
感謝ㄚ榮哥讓烈陽長知識。
(圖片來自「沐V.Life工作室 楊耀文」拍攝)
以前居民搬家將房子底下鑽了木竹直接搬家模型
(圖片來自金靈問路)
(圖片來自冰心問路)
花蓮市好客文化會館以前是臺北地方法院花蓮港支部的職員宿舍,後由花蓮市公所接管,戰後客家人移墾成為聚落重要的人口來源,2014年文化資產審查委員會勘後改建成客家館舍。(文字敘述來自花蓮好客文化會館臉書)
(圖片來自「沐V.Life工作室 楊耀文」拍攝)
花蓮好客市集:好客市集位處花蓮市好客文化會館(復興街98巷),由花蓮在地文化、友善農作、工藝美學、生活品味、藝術探索的朋友組成擺攤,在每週五下午2:00-6:30 聚集花蓮市復興街98 巷 (花蓮市好客文化會館旁),因為是對當地居民,所以市集辦在下午,好可惜沒辦法參加到。(文字敘述改自於花蓮好客市集FB)
沒參加到沒關係,2020/12月有好消息:12 月雙週六開辦體驗市集,跟著職人本事玩創意,在98巷仔裡!有機會一定要參加。
胖叔叔烘培坊:體驗爆漿的手撕吐司-檸檬吐司、手撕朱古力吐司、藍莓吐司
地址:花蓮市三民街46號
電話:(03)8310-985
網址:http://http://www.unclepan.tw/
臉書:胖叔叔烘焙坊
營業時間:全年無休12:00-21:30
胖叔叔烘培坊創始店是豐興餅鋪,一開始是賣漢餅,中秋節必買月餅「小月餅」,還發明了超有名的「唱片餅」,現在還出「小唱片餅」,另一個有名的是胖叔叔烘焙坊「手撕吐司」。
「小月餅」、「唱片餅」、「小唱片餅」這些烈陽都有吃過喔!「唱片餅」幾乎吃過每種口味,「小唱片餅」是送禮自吃兩相宜的小點心,「小月餅」裡綿密的內餡口感是烈陽阿祖的最愛,以前最忙的中秋節烈陽曾經在豐興餅鋪打過工,回憶起那段桿麵皮、包陷的日子,烤箱傳出月餅香味,每一種口味的月餅、漢餅烈陽都曾經參與製作過,豐興餅鋪名不虛傳,製作過程嚴謹品質把關,胖叔叔烘培坊、豐興餅鋪是花蓮非常值得推薦的伴手禮。
(圖片來自「沐V.Life工作室 楊耀文」拍攝)
看著店員手撕檸檬吐司,讓已經走一段路飢腸轆轆的我們,在一旁驚呼圍觀,胖叔叔烘培坊把檸檬醬、藍莓醬以秘方特調再手工包捏到麵糰裡,當天手撕時已經冷卻了,買回家熱一熱,吐司一撕開,能看到檸檬與藍莓餡如火山熔岩流出爆漿的驚喜,還有黑糖麻糬雞蛋吐司。(文字敘述改自胖叔叔烘焙坊臉書)
(圖片來自「沐V.Life工作室 楊耀文」拍攝)
麥式多麵包:
地址:花蓮市民國路139號之1
電話:(03)8334-336
營業時間:全年無休8:00-22:00
臉書:麥式多歐式麵包
麥式多麵包創始店是花蓮縣餅,花蓮縣餅一開始麵包車到七星潭漁村沿街叫賣,那時都會播放一首歌是鄧麗君的小城故事,聽到這首歌小朋友都會跑出來買麵包,後來立志開花蓮最大家麵包店「麥式多」,麵包坊多是素食奶蛋素。後來轉成伴手禮先賣「花蓮縣餅菩提酥」,「奶油酥條」是現在非常夯的伴手禮。
麥式多麵包創始於麵包師傅「劉師傅」,13歲離開南投老家闖天下,民國 66 年隻身到花蓮創業,夫妻倆從跑麵包車到小規模的麵包店,近三十個年頭創意研發出深具花蓮代表性的「縣餅菩提酥」、「紅玉火龍餅」及「漂流木餅」,1998年榮獲世貿國際食品展漢餅金牌獎的肯定後,創立花蓮縣餅專賣店。(文字敘述改自於麥式多麵包臉書)
(圖片來自「沐V.Life工作室 楊耀文」拍攝)
走走花蓮的問路友人們:
(圖片來自金靈問路)
穿越大同市場:中正路、中華路、中山路是花蓮從日治時期非常繁華的三條大街,以前大同市場滿大的,不同於現在小小的。
(圖片來自冰心問路)
每條街名都有故事
(圖片來自冰心問路)
穿越小巷弄:
在美麗的樹叢留影
(圖片來自「沐V.Life工作室 楊耀文」拍攝)
日式建築物花蓮縣古蹟-檢察長宿舍:
地址:花蓮縣花蓮市三民街23號
營業時間:三到日10:00-17:00
電話:(03)822-7121#318
檢察長宿舍位於花蓮市三民街上,是一棟日式木構官舍,大體保存完整,入口門廊具有獨特之牛眼窗裝飾及左右之柱子獨特的造型設計(文字敘述來自花蓮文化局)
時光1939:
地址:花蓮市民國路80巷16號
電話:(03)832-1939
營業時間:09:00-17:00 (每週四公休)
餐點供應時間:早午餐 09:00-14:00/飲品 09:00-16:00
時光1939隱身巷內的日式老宅,有舊書、手作雜貨、早午餐蔬食料理、花茶、咖啡以及野貓。安靜悠閒,自然素樸,彷彿帶你回到1939年的時光。(文字敘述來自時光1939臉書)看路上的小石子階梯,忍不住想走進去,裡面呈列許多書集,聽說老闆以前常撿書,裏頭很好拍,下次有機會再來這用餐。
(圖片來自金靈問路)
(圖片來自金靈問路)
蔥油餅街:
非常有名的炸彈蔥油餅街,因適逢假日很多遊客排隊,炸彈蔥油餅是蛋跟蔥油餅一起下去炸,炸彈是咬下去時,蛋液會流出來,來花蓮旅遊必吃小點心。
金湯達人咖啡:
地址:花蓮市中山路431號
電話:(03)8322-263
營業時間:全年無休早上9:00-晚上18:00
最後一站我們來到了金湯達人咖啡,其實就在火車站附近,也是一間網美餐廳,內有獨立包廂、肉肉植物花園、防空洞、彩繪牆。
肉桂捲:肉桂捲咬下去有很香的肉桂香,麵包皮烤得很脆。
抹醬貝果:這也很好吃,外酥內軟的貝果搭配抹醬,貝果很有嚼勁。
檸檬蛋糕:檸檬味道很濃的蛋糕,上面那層很甜,甜膩檸檬蛋糕搭配苦澀咖啡,很搭。
(圖片來自小雨問路)
拿鐵:
(圖片來自冰心問路)
德式香腸沙拉:
(圖片來自冰心問路)
手工餅乾:這手工餅乾也好吃,巧克力餅乾很濃巧克力味,還有杏仁餅乾。
(圖片來自冰心問路)
起司蛋糕:
(圖片來自冰心問路)
(圖片來自冰心問路)
(取自金湯達人咖啡臉書)
(取自金湯達人咖啡臉書)
來到金湯達人咖啡一定要走到後面逛金湯花園,有擺設美麗的多肉植物花園、兔兔、手繪網美牆獨立包廂、獨特的LED燈酒吧設計網美牆。
好多多肉植物:
可愛的多肉植物花園:
(圖片來自冰心問路)
住家裡有防空洞另烈陽非常意味,印象中只存在在南濱公園(太平洋公園)才看的到
漂亮的金湯花園
這土牆也是老建築物,這烈陽也只有在阿祖家近乎百年老屋才看過,看到非常懷念
(圖片來自冰心問路)
網美獨立包廂
(圖片來自冰心問路)
這牆壁是手繪:
(圖片來自「沐V.Life工作室 楊耀文」拍攝)
非常有氣氛的吧檯一角
(圖片來自「沐V.Life工作室 楊耀文」拍攝)
年輕有為的老闆們:
(圖片來自冰心問路)
大家看到chanel翻糖花蛋糕都驚呼:
(圖片來自「沐V.Life工作室 楊耀文」拍攝)
老闆娘還有做翻糖蛋糕,須提早三天前預購
(圖片來自冰心問路)
非常開心的一次出遊,如果對走讀花蓮有興趣,非常歡迎到98裡作x台灣靚好 、跟阿榮一起走讀花蓮詢問喔!
《感謝98裡作的走讀邀約,帶我們認識巷弄間的花蓮》