烈陽今天來介紹最常吃大餐的餐廳「歐鄉牛排」，「歐鄉牛排」是烈陽媽媽的愛，我們已經好幾年慶生都吃「歐鄉牛排」了，花蓮高級牛排店不多，屈指可數，「歐鄉牛排」能讓節儉的烈陽媽媽這麼愛，因為「歐鄉牛排」CP值高、價位中等、食物好吃、俗擱大碗、座位很多、用餐環境佳。
環境：
「歐鄉牛排」坐落在前往花蓮美崙斜坡上，馬路兩側都能停車，停車很方便，歐鄉牛排前面是「石屋」燒肉火鍋店，也是一間聚餐好店。歐鄉牛排外觀看起來很有歐式風格，特別悠閒舒服，靠近馬路邊那側擺滿了歐式風格白色長椅，搭配木質窗戶及人造植物牆，讓候位的客人能休息等待。
用餐環境：
一進門滿滿的客人，平時假日這裡就很多客人，歐鄉牛排的餐桌是木質餐桌及搭配靠背精緻木椅，座位目測包含裡面的位置應該能坐100人以上。牆面漆成高質感黑色，搭配昏黃溫暖的燈光，用餐氣氛佳。
這次前來發現歐鄉牛排跟以前的裝潢不大一樣，廁所也重新裝潢過了，在廁所前面的等候區，放了好多小桌子，搭配小檯燈，讓人忍不住想坐下來休息，靜靜等待廁所或是用餐。
廁所：
廁所重新裝潢過了，好漂亮，高質感黑色磁磚，以及精美磁磚地板，在洗手台前還有落地穿衣鏡，能整理服裝儀容。
餐點：
這次跟哥哥、媽媽一起來用餐，點了以下餐點：
主餐：
紐西蘭沙朗牛排
紐西蘭菲力牛排
脆皮雞排併鮮魷
(所有餐點均附手工鮮釀烏梅汁、開胃前菜、沙拉、蒜香麵包、湯品、飲品、甜點)
湯品：脆皮海鮮濃湯
沙拉：鮮蔬沙拉佐千島醬、和風醬、胡麻醬各一
飲品：清檸氣泡飲、金桔檸檬汁、鮮釀水果茶
甜點：焦糖香蕉佐冰淇淋、自己做的甜品(紅豆紫米湯)
為什麼說歐鄉牛排俗擱大碗？看看菜單
歐鄉特製雞排、莎朗牛排、特製豬排再多付100-170元，就能再併另一道主餐：
鮮魷/雙味海鮮(鮑魚及干貝)/焗烤大蝦/雙併鮮蠔(焗烤及特製)/比目魚/鮭魚
光這樣比價下來，就會覺得很便宜，在高級環境用餐，食物精緻美味，再多付100-170元能吃到撐，很划算。
(菜單取自歐鄉牛排臉書)
品嚐：
手工鮮釀烏梅汁：這烏梅汁是烈陽媽媽的愛，烈陽媽媽口味獨特，很愛這種小品飲料等等，這烏梅汁喜歡喝的話，可以請服務生給你們一壺，烈陽媽媽每次都要一整壺還能喝完，酸酸甜甜烏梅汁能解食物的油膩，而且很開胃。
前菜：每年前菜都不大一樣，這次是鮮蝦、大黃瓜、番茄、杏鮑菇，佐特製醬汁。前菜看起來份量還好，但是，根據烈陽以往經驗，通常喝到湯品就有8分飽了，所以前菜份量對烈陽來說，剛剛好。
沙拉：烈陽點的是和風醬，沙拉三盤都一樣，只是佐醬不同，烈陽就不多拍照了。沙拉有新鮮時蔬、小蕃茄、玉米、核桃。點和風沙拉醬是因為不想吃那麼油膩，想解油，才點酸酸甜甜的和風醬。想吃輕食無負擔，建議可以點和風醬喔！
蒜香麵包：蒜香麵包真的烤得很香，看那金黃色的外貌，蒜香味滿溢，咬一口再搭配湯品或沙拉。蒜香麵包可以續喔！吃不夠可以跟服務員說想再多幾片。
脆皮海鮮濃湯：這是烈陽看過烤得最漂亮的酥皮，不只漂亮還很香很好吃，依個人習慣可以加入濃湯一起喝，也可以先單吃後再喝湯，烈陽跟媽媽都習慣先吃掉酥皮再喝湯，不得不說烤得真的很好吃，好香的麵包，吃到這烈陽已經7-8分飽了。
濃湯料很豐富，有花枝、玉米、蘑菇、干貝、鮮蝦等，濃湯味道怎麼樣呢？濃湯很濃很香很好喝，再加上料很多，每次都會喝光光。
主餐：
紐西蘭沙朗牛排：烈陽哥哥點，印象中沙朗牛排，肉會比較有嚼勁，也會帶些筋，但是很大片，喜歡有嚼勁的牛肉可以點沙朗牛排。
脆皮雞排併鮮魷：鮮魷好大一個，這兩個主餐真的能吃很飽，併另外一個主餐，原本脆皮雞排單點是兩片會改為一片，如果是牛排併其他主餐，牛排也會小塊一點，脆皮雞排的蒜香味很香，魷魚也烤得恰到好處，烈陽以前吃過，覺得很好吃而且吃很飽。
紐西蘭菲力牛排：烈陽點的，菲力牛排肉質好嫩，咬下去超嫩沒有筋，底下有滿滿的洋蔥，佐青椒、地瓜、蕃茄、袖珍菇。服務生會問要加什麼醬，如果不想吸收太多熱量，可以跟他說不加醬，每桌都有海鹽、其他牛排醬，撒些鹽巴，牛排就非常好吃了。
烈陽是生日當天去吃，生日當天壽星是5折喔！壽星會免費送蛋糕，印象中每次蛋糕都不大一樣，但都會在盤子上畫上可愛的圖案。
甜點：烈陽媽媽點焦糖香蕉佐冰淇淋，滿推薦點冰淇淋，看它的裝飾就覺得滿好吃的，除了香蕉還放了莓果、餅乾，搭配香草冰淇淋，看起來就很好吃。
今天的甜點：紅豆紫米甜湯，烈陽覺得還可以。
飲品：金桔檸檬汁，酸酸的，但烈陽媽媽每次必點。烈陽也不知道為什麼媽媽愛喝這種酸酸的飲料，大概是能解油膩吧！
青檸氣泡飲：
烈陽忘記拍自己的飲料「鮮釀水果茶」，「鮮釀水果茶」是熱飲，酸酸甜甜很好喝，應該是有百香果味道，特別香。
歐鄉牛排真的很適合小家庭或人數不多聚餐，人數多聚餐也容納得下，想吃精緻牛排、CP值高、吃到飽，很推薦來歐鄉牛排喔！
店家資訊：
店家：歐鄉牛排
地址：花蓮市中正路644號
電話：(03)8360-340
逢年過節、周末假日記得打電話先預約座位喔！
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