花蓮最著名能逛的地方，逛衣服到大禹街，掛名產店穿過大禹街後就能看到名產街(中華路)，往反方向走到中正路上有花蓮唯一一間光南大批發，烈陽讀書時都在那買文具，這個商圈附近，就有好多小吃攤販，逛累了能買一份當零嘴，在光南附近有舊鐵道行人徒步區，有很多涼亭及石椅能坐下來休息。可以看以下地圖比較清楚喔！
烈陽有一天買完衣服，晃到光南附近小吃區想要買晚餐，發現這間「大蛋燒」，上面斗大寫著「到底是披薩還是蛋餅呢？」創意蔥油餅店，跟老闆聊天，才知道這是間連鎖店，在台中沙鹿非常有名，將蛋餅跟Pizza做結合，非常有創意且很有台灣小吃特色，很像蔥油餅加蛋的創意pizza。
第一面餅皮是披薩餅皮，煎的香酥脆。
第二面餅皮就是蛋了，烈陽點了綜合乳酪大蛋燒，如果想要像披薩一樣能牽絲，要點乳酪系列喔！
老闆來回翻面煎至焦脆。
再來塗上獨門照燒醬以及胡椒粉，烈陽很餓，趕緊咬一口，吃起來真的跟披薩一樣會牽絲，而且很脆，加上獨門照燒醬，很特別的口感，大蛋燒要趁熱吃，口感才維持香酥脆，涼了之後很像蔥油餅披薩加蛋，很特別的台灣創意小吃料理。
烈陽與店門口自拍：
菜單：價格甜甜的
烈陽買完大蛋燒，晃到隔壁看到這間雞蛋蛋燒，也是以前沒吃過的，很好奇於是也點來吃。
每一個45元，3個100元(買2個不如買3個)，鹹的口味才有加雞蛋，甜的口味沒有，口味如下：
鹹：原味、玉米、燻雞、肉鬆、鮪魚
甜：黑糖麻糬、oreo巧克力、芝士芋泥、紅豆麻糬、抹茶紅豆
黑糖麻糬：
燻雞、玉米：建議蛋選不熟，才會爆漿喔！
烈陽跟「雞蛋蛋燒」合照：
玉米雞蛋燒、燻雞雞蛋燒：橫切開來，濃郁的蛋汁流出，很香很軟很好吃，聽老闆說類似韓式雞蛋燒。
黑糖麻糬雞蛋燒：黑糖很香，還會牽絲喔！
店家資訊：
店名：花蓮 大蛋燒(臉書)
地址：花蓮市一心街60號
電話：0989-151-349
店名：夏一味 雞蛋蛋燒(臉書)
地址：花蓮市一心街62號
電話：0962-070-056
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