烈陽介紹一間很好吃的鍋燒麵餐廳「鑫記」，鑫記在吉安鄉三角市場轉角處，旁邊有鮮茶道，烈陽很常買了鑫記再配杯鮮茶道。
這家店很特別的是鍋燒麵可搭配各種湯頭及主食，價格經濟實惠，有時還能分兩餐吃。
其他的餐點也夠味，連炒菜類烈陽也買過回家加菜，烈陽的親人也紛紛讚不絕口，值得一推的好店。
店門口：
一走進去就是廚房了，店家大方給客人看他們怎麼煮的，廚師好手藝，常大火快炒，讓烈陽看的目不轉睛：
小菜區：
室內用餐環境寬敞明亮，牆壁擺放山水畫：
麻婆豆腐燴飯：
鮮魚鍋燒麵(番茄湯頭)：湯頭濃郁，料多實在。
鮮魚鍋燒麵(高湯)：
店家：鑫記
地址：吉安鄉建國路二段376號
電話：(03)8570399
每日開悟小語：眾生本來成佛為萬古不變的真相
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