烈陽問路

【鳳梨酥開箱】法式手藝遇上台灣經典~王媽媽法式溫馨酥，酥鬆香甜，驚艷味蕾│麻吉貓動物園聯名款│鳳梨酥、鳳凰酥、土鳳梨酥、抺茶酥

中秋節快到了，怎麼能少了經典的台灣點心-鳳梨酥呢？

最近，烈陽收到王媽媽法式溫馨酥麻吉貓動物園聯名款四色禮盒，據說這不僅是鳳梨酥，更是將法式手藝融入台灣傳統點心的驚喜之作，裡頭包含鳳梨酥、鳳凰酥、土鳳梨酥、抹茶酥四種口味。

法式「沙布列」的塔皮製作方式，搭配嚴選原料2號鳳梨、紐西蘭安佳奶油與安佳奶粉，讓烈陽吃的每口享受，想要一口接一口，如果不是為了狀態控制，好吃到一天吃4、5塊都沒問題！ε٩(๑> ₃ <)۶з

王媽媽法式溫馨酥│品牌介紹

「王媽媽法式溫馨酥」的故事相當動人，讓人吃了更加安心。與其他品牌不同，王媽媽堅持只使用「紐西蘭安佳奶油與安佳奶粉」，沒有摻雜任何植物性氫化油酯，所以不含反式脂肪。她總是說，自己不敢放進嘴裡的原料，也絕對不會讓家人吃。這樣的初心讓她在過去30年來，始終如一地維持同樣的配方來製作所有的鳳梨酥產品。

王媽媽還有個特別的故事，她曾經在法國探望女兒時，跟著藍帶甜點大師學習，將法式手藝帶回台灣。尤其是她使用傳統【沙布列】塔皮製作方式來做鳳梨酥的餅皮，這種只用常溫奶油切拌、不起筋的做法，讓餅皮能夠酥鬆香醇、入口即化。再加上她堅持手工捏製，這一切都讓她的鳳梨酥在外型和口感上都達到了極致(๑•̀ㅂ•́)و✧

王媽媽法式溫馨酥│麻吉貓動物園聯名款-四色禮盒(鳳梨、鳳凰、土鳳梨、抹茶酥)

收到麻吉貓動物園聯名款的禮盒時，我的心都融化了！禮盒設計太可愛了，麻吉貓的圖案搭配動物園主題，讓整個包裝充滿童趣。

禮盒裡包含四種口味：鳳梨酥、鳳凰酥、土鳳梨酥和抹茶酥。每一種口味都用不同顏色的小包裝分別包好，細節滿分！

王媽媽法式溫馨酥│鳳梨酥

王媽媽法式溫馨酥的鳳梨酥餅皮真是名不虛傳，入口即化，香氣十足Ψ(￣∀￣)Ψ

王媽媽法式溫馨酥的鳳梨酥選用由南台灣所孕育而成的2號鳳梨，內餡不乾不黏牙，酸甜比例恰到好處，纖維感明顯但不過於粗糙。和市面上那些餅皮乾巴巴、內餡過甜的鳳梨酥相比，王媽媽的鳳梨酥簡直像是一股清流(*˘︶˘*).｡.:*♡

王媽媽法式溫馨酥│鳳凰酥

接著來到王媽媽法式溫馨酥-鳳凰酥，這款是在鳳梨酥的基礎上加入了鹹蛋黃，鹹蛋黃是由40天紅土慢慢醃製而成。

這一口下去真的是雙重享受，酥鬆的餅皮搭配濃郁的鹹蛋黃和甜美的2號鳳梨內餡，鹹甜交融，層次豐富。蛋黃的沙沙口感與鳳梨纖維的結合，讓我感覺每一口都是在享受法式料理的精緻與台灣點心的濃厚情感✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

王媽媽法式溫馨酥│土鳳梨酥

打開鳳梨酥的包裝，第一眼就能看到方正、色澤均勻的酥皮。

土鳳梨酥一向是鳳梨酥中的經典代表，王媽媽的版本當然不會讓人失望。內餡選用了3號鳳梨，口感酸中帶甜，纖維感更強，但吃起來卻意外地順口。

搭配上酥鬆的沙布列酥鬆外皮，這種酸酸甜甜的滋味，讓人一口接一口停不下來Ψ(￣∀￣)Ψ

王媽媽法式溫馨酥│抹茶酥

最後，這款抹茶酥是我的最愛。打開包裝，濃郁的抹茶香氣撲鼻而來，採用關西百年老店蒸清綠茶粉。酥皮中帶有淡淡的抹茶苦味，搭配微甜的內餡，整體口感平衡得恰到好處。

與2號鳳梨內餡完美融合，鳳梨酥和土鳳梨酥相比，抹茶酥有著獨特的風味，更加清爽，是一款讓人感覺非常特別的點心。

王媽媽法式溫馨酥麻吉貓動物園聯名款四色禮盒完全超乎我的期待。王媽媽法式溫馨酥-的每一款鳳梨酥都體現了她對品質的堅持和對法式手藝的熱愛。

不僅僅是好看、好吃，更讓人感受到製作過程中的用心。中秋節快到了，推薦王媽媽法式溫馨酥麻吉貓動物園聯名款四色禮盒，一次品嘗4種不同口味的鳳梨酥，而且還是法式甜點的頂級享受，王媽媽法式溫馨酥手工捏製、原料嚴格把關，適合家中大人小孩一起享用！(*˘︶˘*).｡.:*♡

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以上文章為合作體驗，本文皆為本人親自試用過後的體驗心得分享，僅供參考。

每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主，產品使用後狀況會依個人情況有所差異，並請配合正確的使用方法。

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