烈陽問路

【花蓮必吃美食】花蓮道地韓式烤肉，低溫熟成肉專賣店~延壽亭

花蓮道地韓式烤肉，第一個一定會想到~延壽亭

延壽亭是低溫熟成肉專賣店，烤出來的肉鮮嫩多汁、軟Q軟Q的，

現在還有自助吧，韓式小菜、蔬菜烤物、飲料、哈根達斯冰淇淋吃到飽，

除了韓式烤肉外，也有石鍋拌飯、韓式火鍋、韓式料理、韓式炸雞、韓式麵食等可以選，

這次烈陽跟爸爸一起吃雙人套餐，不僅食物新鮮美味，飽到天花板Ψ(￣∀￣)Ψ

延壽亭│外觀

烈陽提前幫烈陽爸慶祝父親節，以為哥哥們不在花蓮，只約了烈陽爸一起吃大餐，烈陽爸平時都吃合菜類餐廳，這次帶他來嘗鮮吃吃看韓式料理，一聽到吃大餐，烈陽爸開心的直說：「好哇！好哇！耶~妹妹帶我吃大餐。」(≧∀≦)

延壽亭其實就在中華路上豐興餅舖附近，而延壽亭因為是日式建築物改建，外觀是一個矮平房，掛著延壽亭的布條，在門口的牆上也大大的寫著延壽亭。

如果經過時沒有往裡邊看，也有白色的招牌，大大的寫著延壽亭-低溫熟成肉專賣店

延壽亭│室內座位

延壽亭室內座位有分為4人座、吧檯、6-8人座位，是日治時前建築物保留到現在，大約有90年之久，屋內裝潢風格、格局也都保留當時日治時期的模樣。

一進門的4人座位

吧檯座位

再往裡面走，還有6人座位

4人座位

延壽亭│菜單

延壽亭的封面寫有消費酌收10%清潔費、每位低消268元(自助吧費用)、用餐時間2小時，還有延壽亭的特色：韓食桃山黑豚君X熟成五花肉專賣店

菜單有：雙人套餐1468元

四人套餐2888元

單點烤肉盤

單點陶鍋，加價99元即可享用自助吧→滿划算的

單點石鍋拌飯，加價99元即可享用自助吧→滿划算的

經典韓式料理

韓式炸雞

韓式麵食，加價99元即可享用自助吧→滿划算的

延壽亭│自助吧

延壽亭改為自助吧了，感覺更方便取用，也覺得如果單點陶鍋、韓式麵食、石鍋拌飯，加價99元就能無限食用自助吧超划算

自助吧分為韓式小菜、蔬菜烤物、飲料、哈根達斯冰淇淋，光是哈根達斯冰淇淋，烈陽就覺得CP值好高，裝個兩碗8球就超過自助吧的價值了ヽ( ^∀^)ﾉ

首先照片裡是自助吧右側的蔬菜烤物，有南瓜、洋蔥、綠辣椒、絲瓜、杏鮑菇、生菜，這些都是無限取用的，如果烤肉想要清爽些，就能夾一些蔬菜，增添口感

韓式小菜有泡菜、醃蘿蔔、醃洋蔥、辣豆芽菜，還有一些醬料、蒜片可以加

飲料吧也很豐富，有可口可樂、芬達、雪碧、咖啡類、可爾必思冰沙、烏梅汁冰沙

還有哈根達斯冰淇淋，共有4種口味✧(≖ ◡ ≖✿)

烈陽一看就很興奮的跟爸爸說：「有哈根達斯冰淇淋耶！」回家後跟哥哥分享，他也馬上說他下次也要來(≧∀≦)

想要分食的盤子、碟子也都自取

延壽亭│雙人套餐

為了慶祝父親節，烈陽特別選擇了雙人套餐，點了

桃山21Day熟成梅花豬、安格斯PR板腱、伊比利椒鹽松板、雪花牛石鍋拌飯(白飯+128元)、海帶蛤蜊年糕鍋、韓式蒸蛋、海鮮煎餅、白飯

在餐點來之前，我們先夾了一些韓式小菜，每一種都夾了一點，韓式小菜其實不會很辣，連不怎麼吃辣的烈陽爸都能接受，醃蘿蔔酸酸甜甜、泡菜跟辣豆芽微辣又開胃、醃洋蔥帶有洋蔥甜味，這些小菜都是烈陽媽的愛，下次帶烈陽媽來吃Ψ(￣∀￣)Ψ

因為烈陽爸的牙齒不怎麼好，所以特別問了服務員比較嫩的肉質，像是桃山21Day熟成梅花豬

稍微烤一下，熟成梅花豬就熟了，不用烤太，不然會變太柴、太乾

看這紋理跟色澤，讓人垂涎欲滴，口水直流，咬下去軟嫩Q彈，好好吃喔！Ψ(￣∀￣)Ψ

牛肉也特別選擇了肉質比較軟嫩的安格斯PR板腱

稍微烤一下板腱牛就熟了，同樣咬起來肉質鮮嫩可口✧(≖ ◡ ≖✿)

再來是伊比利椒鹽松板，這道超級美，松板豬肉片擺盤變成玫瑰花了

看這肌理紋路真的好美喔！是美食也是藝術耶！邊吃飯心情就變好了！♪(^∇^*)

伊比利椒鹽松板豬肉片相對梅花豬、板腱牛，比較有嚼勁彈性，喜歡有嚼勁的肉質很適合點這道

慶祝父親節當然由我幫爸爸服務囉！看我大顯身手，烤啊烤ε٩(๑> ₃ <)۶з

肉質真的沒話說，看著肉片從紅色變成粉紅色，口水都快滴下來了Ψ(￣∀￣)Ψ

來延壽亭必點海鮮煎餅，這道是烈陽爸的愛，幾乎2/3都是烈陽爸吃掉的(≧∀≦)

咬起來軟嫩好入口，裡頭除了有些蔬菜以外，還有花枝等，一定要沾延壽亭特製的醬汁，鹹鹹甜甜的，將海鮮煎餅裡所有的食材都提味了(*˘︶˘*).｡.:*♡

這道也是烈陽爸的愛，因為家裡吃飯的習慣一定會有湯，烈陽爸又喜歡湯淋飯和著吃，海鮮蛤蜊年糕鍋也幾乎被烈陽爸喝完。海鮮蛤蜊年糕鍋鹹味適中，裏頭有許多鍋料、還有蔬菜、年糕、蛤蜊、雞蛋等，豐富的食材讓烈陽爸吃得不亦樂乎，一口接一口♪(^∇^*)

烈陽爸愛之三，就是韓式蒸蛋了，烈陽特意點了蒸蛋，而不是選擇炸雞類，因為烈陽爸年過六十古來稀，不大愛吃炸類，韓式蒸蛋軟軟嫩嫩的

重點來了，韓式蒸蛋上面有一層起司，湯匙挖一勺起來都會牽絲，賣尬！看起來超好吃，起司搭配軟嫩的蒸蛋，起司的奶香跟鹹味搭配蒸蛋的蛋香味，這道很強耶！Ψ(￣∀￣)Ψ

烈陽將自己的白飯升級成雪花牛石鍋拌飯，石鍋拌飯有豆芽菜、牛肉、高麗菜等

石鍋拌飯就是要拌一拌，拌完之後，整碗都有韓式拌醬味！一直都很喜歡吃石鍋拌飯，很喜歡每一口都有韓式醬料和蔬菜、牛肉片，吃得實在太撐了，雪花牛石鍋拌飯直接打包當隔天的午餐ε٩(๑> ₃ <)۶з

再來是哈根達斯冰淇淋，來延壽亭有哈根達斯冰淇淋吃到飽喔！o(￣▽￣)ｄ

烈陽看到哈根達斯冰淇淋心花怒放，馬上添了8球來吃，第一次4種口味都吃一球

第二次挖了草莓、焦糖脆餅口味，甜點另外一個味瞬間被滿足Ψ(￣∀￣)Ψ

延壽亭真的很好吃，滿滿一桌，雙人餐其實都可以當三人餐吃了，另外一個人再加自助吧的$$或單點石鍋拌飯、韓式麵食、陶鍋再+99元自助吧也很划算，滿滿一桌烈陽跟爸爸都吃不完(*˘︶˘*).｡.:*♡

吃完肚子飽到天花板了，剛好那天爸爸剛工作完，肚子很餓，那天帶他來吃延壽亭來對了。

再來還有9月中秋節、10月雙十國慶連假，超推薦來延壽亭聚餐大口吃韓式烤肉、韓式料理，在花蓮也能吃到高品質的韓式烤肉✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

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以上文章為合作體驗，本文皆為本人親自試用過後的體驗心得分享，僅供參考。

每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主，產品使用後狀況會依個人情況有所差異，並請配合正確的使用方法。

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