烈陽最近吃了一道原住民佳餚「情人的眼淚」，這道菜有一段淒美的愛情故事。
相傳一對相愛的原住民戀人因為得不到雙方父母的同意而決定私奔，跑著、躲著來到一片草原上，兩人因體力用盡、相擁而泣，最後離開了人世，而這對情侶眼淚落下的地方長出了雨來菇，也因此有了「情人的眼淚」這樣浪漫的名稱。
雨來菇的口感類似黑木耳，嫩脆的口感讓人停不下來，它富含豐富的鐵質、維生素、膳食纖維、植物性蛋白與人體必需的胺基酸等，屬於鹼性食物，烈陽吃到的烹調方法是蒜醬辣椒爆香後炒，吃起來口感色香味俱全，非常下飯。
- Jun 12 Fri 2020 11:24
-
情人的眼淚～雨來菇
請先 登入 以發表留言。