【宅配美食】巧食 choice foodie│無添加冷凍調理包│只要10分鐘美味輕鬆上桌│天界之舟 行善濟世
在這特殊時期，很需要囤貨，而烈陽最近又愛上了自己煮菜，調味是一大重點，怎麼調才好吃呢？
這次烈陽收到了巧食choice foodie無添加冷凍調理包，不僅有方便料理4種口味的拌飯，只要加熱3-5分鐘就能享用美味的一餐；還有香菇肉滷、瓜仔肉燥，不僅可以配白飯吃，還能當作燙青菜的佐料；最暢銷熱賣的是青醬，是家中剩餘的白麵、拉麵、義大利麵的神級調味，以及咖哩雞腿排、南瓜濃湯，搭配青醬義大利麵瞬間變成義式套餐；炒青菜也不用擔心調味問題，加上油蔥酥美味升級；最特別的是，招牌青醬水餃，菠菜製成的水餃皮搭配青醬調味的內餡。
巧食choice foodie著重無添加味精、雞粉、防腐劑等人工添加，而且減鈉、低糖、使用好醬油，讓家人吃的安心、吃的健康，擁有巧食，每一餐吃得巧吃得好。
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巧食 choice foodie│印度瑪莎拉咖哩雞腿排(生鮮)
《巧食 choice foodie》
官方網站：https://www.choicefoodie.com
Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/queenchefmana
Instagram：https://www.instagram.com/choicefoodtw/
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巧食的創辦人Mana陸巧因秉持「如同料理給自己孩子吃」，對孩子的愛，而創立了巧食。
吃完每一道巧食的料理，難以相信自己吃的是冷凍調理包，味道新鮮又入味，所有美味都保存著，而巧食的魅力也在於是日常能快速上菜的料理，只要10分鐘美味輕鬆上桌，即便是料理小白也能輕鬆當大廚。
巧食的創辦人Mana陸巧因擁有護理師、中餐、西餐三張證照，她重視食材品質來源及烹調過程，堅持全程無添加，餐點裡絕對不含味精、雞粉、防腐劑、嫩精等人工添加物，讓人吃得安心。
讓大人小孩都大喊「再來一碗的拌飯」是巧食的明星商品，曾經單月熱銷8000包！
巧食的拌飯總共有四種口味：
櫻花蝦雞蛋拌飯、燻鮭魚雞蛋拌飯、古早味雞肉飯、低鹽野菇牛肉拌飯
巧食都以真空包裝，保存方式也很簡單，拌飯冷凍保存6個月，櫻花蝦雞蛋拌飯熱量是471大卡
櫻花蝦雞蛋拌飯包含了台灣有名的越光米、雞蛋、自製豬油、鹽、蒜頭、還有紅藜米
烈陽是退冰後採用電鍋加熱，米粒吸飽水份，濕軟水嫩，搭配紅藜米、雞蛋等，每一口還參有櫻花蝦的香味，配上幾道小菜，健康美味的一餐，巧食的拌飯有股魅力，讓人一口接一口，會想再續碗，味道鹹淡適中，相較一般的白飯，巧食的拌飯營養價值更高。
拌飯當作隔天午餐也很方便，烈陽將前一天的剩菜搭配巧食的雞肉拌飯，變成了一天當中提振精神的營養午餐，一包古早味雞肉飯熱量才380大卡，對於有在控制體重的烈陽，是美味的佳餚
古早味雞肉飯同樣包含了有名的越光米、紅藜麥，以及國宴桂丁雞
烈陽這次採用的是微波爐加熱，覺得還是電鍋加熱比較濕潤，很喜歡巧食的拌飯都添加了紅藜米，增添豐富的口感，雞肉拌飯的調味也很香，每一口都吃的到雞肉的香味
這道也很特別，是巧食的低鹽野菇牛肉拌飯，雖然是低鹽還是有鹹味
同樣選用了有名的越光米、紅藜米，巧食選用的醬油也是古法釀造的，可以吃得很安心，還有香油、毛豆，一份熱量才388大卡
巧食選用的是美國牛腱心，烈陽是先用微波爐加熱後，再放到便當保溫箱保溫，準備起來超方便，微波5分鐘，一道美味的午餐就完成了
用料也不手軟，每一口都能吃到美味的滷製牛肉，牛肉軟嫩入味，牛肉的軟嫩程度覺得連老人都可以吃
燻鮭魚雞蛋拌飯平時只會在餐廳才會點到，沒想到現在在家裡就能吃到了
巧食的燻鮭魚拌飯同樣使用了有名的越光米、紅藜米，還添加了紅蔥頭、鹽、蒜頭調味，就連雞蛋的選用也不馬虎，是選用雙機能雞蛋、烏骨雞蛋
烈陽炒了一盤油蔥酥大白菜搭配燻鮭魚雞蛋拌飯一起吃，簡單就是美味
鮭魚含有OMEGA-3與維生素D，很有營養，每一口都吃的到鮭魚的香味，巧食的食材選用就是特別用心，享用美食時，都能感受的到，不論是雞蛋、米飯、主食等，讓本來食慾比較小的烈陽，每次都能將拌飯一次吃光光
一開始不知道油蔥酥能配什麼料理？
油蔥酥一罐是160g，油蔥酥能炒菜、煮湯，滿多功用的，尤其料理小白永遠只會加鹽巴時，不彷可以考慮買一罐油蔥酥，炒菜時只要挖一些一起炒，炒出來的青菜充滿油蔥酥的香氣呢！
背後寫有熱量、成份、淨重、有效期限等
常溫可以保存3個月，冷藏是6個月
烈陽炒了一盤大白菜，每一片大白菜都沾有油蔥酥香甜的美味
只要將油蔥酥替代平常使用的油，先放入鍋內加熱，用大火快炒大白菜，將美味都鎖在大白菜裡，記得要試吃看看，如果覺得不夠鹹再加鹽巴，油蔥酥是經過老師傅手切油蔥，每一口都可以吃到酥脆油蔥酥的香甜
如果家中只剩白飯、青菜怎麼辦呢？
巧食還有出香菇肉滷及私房瓜仔肉燥，這比起外面賣的滷肉飯還要更美味呢
香菇肉滷也是真空包裝，一份150g，熱量是603大卡
烈陽將家中剩下的小白菜、玉米筍燙一燙後，直接淋上香菇肉滷，只能說這味道，太強了，比起外面餐廳賣的還好吃
同時還能拿來拌飯，剛好上次吃火鍋剩下的一碗白飯，微波熱一熱淋上香菇肉滷
一道美味可口的晚餐瞬間完成，巧食能將家中的剩菜剩飯點綴成超棒的美食佳餚，只要會燙青菜、用微波熱米飯、用電鍋熱滷肉，10分鐘輕鬆完成一餐
另一項配飯的選擇-私房瓜仔肉燥
瓜仔肉是經過48小時醃漬花瓜是巧食全程自製，是選用米其林與高端餐廳指定使用肉品，還有醋、豬皮、紅蔥頭
淋上白飯後很下飯，不愧是有精選過的豬肉，雖然是碎豬肉，吃起來不會太肥，瘦肉部份滷得很入味，不一會兒又吃完一大碗飯
配上消暑清淡的絲瓜炒杏鮑菇，更顯得私房瓜仔肉燥鹹甜回甘的好滋味
招牌經典青醬是巧食的另一項招牌料理包，每月銷售破萬包，一包青醬是113大卡
烈陽是搭配巧食的瑪莎拉咖哩雞排、無添加南瓜湯
巧食使用了特級初榨橄欖油、新鮮九層塔、義大利帕馬森起司和慢火炒製的特級松子，使用高品質的堅果
烈陽是將家中剩餘的拉麵燙一燙，淋上巧食青醬，本來以為青醬搭拉麵不會搭，沒想到巧食青醬是百搭，淋上拉麵後超級好吃，就跟義大利麵一樣
巧食 choice foodie│印度瑪莎拉咖哩雞腿排(生鮮)
巧食除了熟食料理包以外，還有生鮮的料理包，像是印度瑪莎拉咖哩雞腿排
烈陽是用油煎的方式，邊煎雞腿時，瑪莎拉咖哩的香味四溢
煎得金黃酥脆的印度瑪莎拉咖哩雞腿排，選用的是八兩重的去骨大雞腿，香濃的咖哩風味，也不會辣，很適合大人小孩一起吃
因為是去骨大雞腿，烈陽用剪刀輕輕鬆鬆就能剪成好多塊
烈陽還沒有煎到全熟，還透有一點點粉嫩色澤，肉質軟嫩入口，整隻雞腿充滿著咖哩的香味
無添加南瓜濃湯是小孩喝完還會指定要再喝的項目
無添加南瓜濃湯是使用紐西蘭純淨的牛奶與獨家的高湯依完美比例製作而成，再添加西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥等
巧食的南瓜濃湯濃郁可口，超像義大利餐廳製作的濃湯，美味的程度會讓人停不下來，喝完之後，還會想再喝一碗
巧食的招牌青醬水餃一包裡有大約20個，青醬水餃也是巧食招牌商品之一
烈陽是採用電鍋蒸煮及瓦斯爐水煮，採用電鍋蒸煮可以看到外層用天然菠菜製成的水餃皮，呈現漂亮的墨綠色
微波爐水煮也可以看到水餃皮透著淡淡的綠色
青醬水餃不愧是巧食的明星商品，每一粒水餃都能品嘗到青醬的美味，有時候青醬吃久了會很膩，但是巧食的青醬不會，是很清爽又會讓人食慾大開的調味，青醬水餃是會讓人一口接一口停不下來的冷凍水餃，這種義式水餃的口味，家中若有客人，當作餐桌上一道佳餚也很合適
巧食的每一道料理都很令人驚艷，難以忘懷，各種品項肉品、醬料、拌飯、水餃等應有盡有，想囤貨就逛巧食，在家也能享受餐廳般的美食！
— 衷心感謝 ＆ 誠實聲明 —
非常感謝您用心閱讀
本篇是烈陽合作邀約
但圖文均是真實心得
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