烈陽今天來介紹2021/3/12剛開幕的一心素食，一心素食本來是在果菜市場裡面靠近中央路的那排中間的早餐店，特別為了推廣素食，才新開一間素食自助餐。
一心素食2021/3/12-3/13開幕期間，來店消費並按讚+分享，打八折優惠及加送精美小點心一份。
外觀
一心素食開在建國路二段與明義二街交叉口，就在有名的京郁拉麵斜對面，在門口放了一個活動攤販車，上面寫著一心素食
室內環境
用餐環境是半開放式，雖然是半開放式，店家很用心在牆面布置巧思，讓整體環境感到放鬆舒服，另外也在天花板加裝循環電風扇，讓環境通風舒適
座位樸實無華，擺上了大圓桌跟長方桌，大約能坐30-40人
碗筷及湯、紅茶，紅茶超好喝👍👍👍
牆面上很美的壁貼裝潢
「善：勿以善小而不為，勿以惡小而為之」，令烈陽想起天界之舟天雲老師諄諄教誨
諸惡莫作，眾善奉行：你要堅持你的善，當人生終了時，你是清清白白的，毫無瑕疵，查不出任何的惡來。
菜色
一心素食是素食自助餐，秤重計價
一心素食超多菜色
一心素食還有賣這種小點心，另外算錢
素豆包20元
素春捲20元
素壽司15元
品嚐
烈陽夾了滿滿一盤，各種菜都夾一些，到了中午太餓了，又看到這麼多美味素菜，食指大動，每道菜都很好吃喔！調味都很棒，是很入味的菜喔！
素豆包：煙燻豆皮包了筍子等內餡，很好吃
素春捲：主要是高麗菜佐紅蘿蔔等內餡
素壽司：
很開心的用餐，感謝一心素食的用心，讓吉安鄉親們有更多素食美食可以享用。
《以上文章都是烈陽親身體驗與個人喜好，僅供參考》
店家資訊
店名：一心素食
地址：建國路二段與明義二街交叉口，京郁拉麵斜對面
電話：0937-166138、0921-843160
營業時間：11:00-14:00(星期日公休)
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